正社員ホテル内レストラン、宴会の調理（和食・洋食・中華）・正社員

レストラン、宴会の調理スタッフ（和食・洋食・中華）

仕事内容

ホテル内のレストラン東北牧場のバイキング料理や、
中国料理フィリーやレストランコルトのアラカルト・コース料理、
宴会でのパーティー料理の調理業務です。

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＜具体的には＞
・調理業務
・メニュー開発
・ホールにでてお客様とのコミュニケーション
・テイクアウト商品の開発（お弁当・スイーツ）
・野草やハーブを使った商品開発（お料理・スイーツ）
・グループ会社とのコラボ企画商品の開発（Bar、ホテル、カフェ、お好み焼き屋）
等

雇用形態

正社員

勤務地

〒183-0055東京都府中市府中町1－5－1ホテルコンチネンタル府中内

アクセス

京王線　府中駅から徒歩1分 JR南武線/武蔵野線　府中本町駅から徒歩13分

求める人材

・前向きで明るく考える方

・人と関わるのが好きな方

・熱い情熱を持っていて元気な方

・年齢制限あり（年齢制限範囲〜59歳）　

※年齢制限該当事由・・・定年年齢60歳の為

・学歴　不問

＜こんな方は当社の調理スタッフに向いています！＞

上昇志向があり、経験が浅くとも意欲的に成長することができる方。新しいことに挑戦することが好きな方。

＜ホテルコンチネンタル府中の特徴＞
府中に密着したシティホテルとして、一人一人のお客様を大事にします。お客様のご要望は千差万別です。そのご要望に応えるべく、機転をきかせた対応が求められます。
当館では宿泊の他、３つのレストラン、大小あわせて13の会場があります。
また、 自社牧場「東北牧場」にてサラブレッドの生産・育成を行っており、
その堆肥を使った循環型農業にて完全無農薬での野菜・ハーブの栽培をしています。
その食材を使ったお料理のご提供のほか、牧場で採れた野草を使った野草スイーツ、野草料理もご提供しています。
特別カクテルやウマイベントなどオリジナリティのある取り組みを行っております。

勤務時間

9：00～18：00 (実働8時間)

宴会、レストランの予約に応じたシフト制

休日

週休二日制
その他シフト制：4週8休
冬季休暇4日・夏季休暇4日
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日

待遇・福利厚生

・社会保険完備（雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金）
・夏季・冬季休暇制度
・慶弔特別休暇制度
・慶弔見舞金制度
・賞与あり
・退職金支給
・交通費支給(上限3万円)

給与

月給：240,000円〜350,000円　※経験、能力により決定いたします。
・賞与あり（年2回）
・昇給あり

応募の流れ

・応募→書類選考→面接2回→内定・入社
書類選考結果通知　書類到着後7日以内
面接選考結果通知　面接後14日以内
規定面接会場･･･ホテルコンチネンタル府中内
＊時間・場所についてはお気軽にご相談ください。
【求職者への通知方法】
郵送，電話，Ｅメール

連絡先

042-333-7121／採用担当
ご質問等お気軽にお問い合わせください。

応募・お問い合わせ

会社概要
設立/平成13年
代表/代表取締役　鈴木 順子
資本金/ 5,000万円
従業員数/全体95人（うち女性39人、パート52人）
本社/〒183-0055東京都府中市府中町１－５－１
事業内容/シティホテル・宿泊・宴会・レストランの営業（客室１１７部屋、レストラン３店舗、宴会場６会場、研修９会場）

当社について
自社牧場「東北牧場」では完全無農薬・無化学肥料の野菜・ハーブの栽培、採卵養鶏を行っており、当館に直送しています。安全・安心の心のこもったお料理をお客様にご提供することを大事にしています。 また、当牧場ではサラブレッドの生産・育成を行っており、育成されたサラブレッドが全国で活躍しています！