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2023.08.03 レストランコルト中国料理フィリー食事

東北牧場を贅沢に味わう『ホールケーキ』販売開始

ホテルコンチネンタル府中では、ホールケーキの販売を開始しました。
自社農場「東北牧場」のブランド卵や無農薬食材を使用した、パティシエこだわりケーキをご自宅やレストランでお楽しみいただけます。

野草のフルーツショート  5,000円(税込)
東北牧場を贅沢に味わう『ホールケーキ』販売開始
季節のフルーツを挟んだスポンジケーキを、野草を加えた生クリームで包みました。
お祝いや記念日にぴったりのケーキです。

 

牧場カシスのムース    4,500円(税込)
東北牧場を贅沢に味わう『ホールケーキ』販売開始
東北牧場の赤カシスと黒カシスをブレンド。
2種のカシスが爽やかな酸味を織りなす口溶けなめらかなケーキです。

 

とちの実のティラミス   4,500円(税込)
東北牧場を贅沢に味わう『ホールケーキ』販売開始
古来から伝わるとちの実はまさに日本のナッツ。
マスカルポーネのムースに、独特な渋みがアクセントのティラミスです。

 

野草と青玉のシャルロット 5,000円(税込)
東北牧場を贅沢に味わう『ホールケーキ』販売開始
ブランド卵「青玉」を贅沢に使用したババロアに、野草を練り込んだスポンジ生地と旬のフルーツを合わせました。
青玉の濃厚な味わいを楽しめるケーキです。

 

テイクアウトもレストランでのご提供も可能です。
メッセージプレートのご要望も承りますので、お気軽にお問い合わせください。

ご予約:4日前まで
お電話:042-333-7113(レストランコルト直通)

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