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ホテルコンチネンタル府中 本館一階にあるレストランコルトでは、2月14日(月)より、アフタヌーンティーのご提供を開始します。
青森県にある自社牧場『東北牧場』の野菜やハーブ、さらには野草を使用した当ホテルらしいアフタヌーンティーです。
レストランコルトにて、本日のデザートでお客さまにご提供し、お客様から「涙がでるほど美味しい」とご評価をいただいた、『練乳プリン 東北牧場の柿ジュレのせ』など、洋食料理長アリャールが東北牧場の食材の味わいをひきたたせるようお作りしています。
ぜひ皆様お誘いあわせの上、ホテルコンチネンタル府中のアフタヌーンティーをお楽しみいただければ、幸いです。
【提供概要】
提供開始日:2月14日(月)
提供時間:11:00~22:00
提供場所:レストランコルト
ご提供内容:アフタヌーンティー(2名様分)、コーヒー・紅茶・野草茶・ミントウォーター付き
料金:¥3,600(税込)
※ご予約制となっております。ご予約は前日までにお願いいたします。
お電話:042-333-7113 洋食レストラン コルト
【アフタヌーンティー内容】
上段
・東北牧場のコリンキークリームのロールケーキ
・練乳プリン 東北牧場の柿ジュレのせ
・プチフルーツタルト 東北牧場のミント・カシス入り
中段
・東北牧場野草のシフォンケーキ
・ガトーショコラ
・季節のフルーツマフィン
下段
・東北牧場の青玉サンドイッチ
・東北牧場野菜のラタトゥイユ カナッペ
・スモークサーモン カナッペ 東北牧場のハーブをアクセントに
・東北牧場野菜と蕗味噌のキッシュ
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