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ホテルコンチネンタル府中ショップ
ホテルコンチネンタル府中オリジナルグッズや 東北牧場に関連した商品をはじめ、ホテルメイ ドスイーツや、お茶、ピクルス、佃煮、豆菓子 などの多彩なライナップをご用意しております。
※記載料金には消費税が含まれております。
※食材の都合などにより一部のメニューを変更する場合がございます。 詳しくは店舗へお問い合わせください。
バイキングレストラン東北牧場
2025年 ホテルコンチネンタル府中
おせち料理
心華やぐ目にも鮮やかな素材の彩りと味わい
和 ・ 洋の料理長とパティシエが丹精こめた特製おせちで 大切な方々と新年をお祝いください
和洋とスイーツおせち3 段重 ¥35,000
和洋おせち 2 段重 ¥30,000
予約締め切り:2024 年 12 月 25 日(水)
※数量限定のため、なくなり次第販売終了となります。
おせち料理の詳細
ホテルコンチネンタル府中のクリスマスケーキ
クリームとスポンジに直営農場 ・ 東北牧場で収穫された野草「ギシギシ」を使用。ほんのり感じるギシギシのほろ苦さと、クリームの軽やかな甘みの絶妙なバランスをお楽しみいただけます。
牧場野草のクリスマスケーキ ￥5,000
予約締め切り:2024 年 12 月 20 日(金)
野草がまろやかに香るお茶
直営農場 「東北牧場」 の敷地内で自生する野草だけを使用した茶葉
野草茶 1袋 ¥400
・ギシギシ ・柿の葉 ・ヨモギ ・タンポポ
・桑の葉 ・オオバコ ・人参の葉 ・クマザサ
※数量限定のため、なくなり次第販売終了となります。
野草茶の詳細
東北牧場のブランド卵 青玉
卵は、だれにとっても身近で、親しい存在です。毎日の生活になくてはならないものだからこそ、100%安心安全な卵にこだわりをもっています。東北牧場でくらす鶏たちをまかなうデントコーンも、農薬や化学肥料を一切使わず栽培しています。1日にわずか200個しか出荷されない希少な東北牧場のブランド卵は、 残留農薬”ゼロ”が証明されています。(検査機関 SRL)
東北牧場ブランド卵「青玉」
6個入り ¥1,944
10個入り ¥3,240
スベリヒユの佃煮
直営農場「東北牧場」で採れる野草、スベリヒユ。栄養 価が高く、ビタミン・ミネラルが豊富でオメガ3脂肪酸 も含むスーパーフード。もっと多くの方に味わっていた だきたく、和食料理長がひらめいたものがスベリヒユの 佃煮です。海の佃煮ならぬ陸の佃煮。白いご飯や、お酒 のあてにも合う逸品です。
スベリヒユの佃煮 1瓶 (30g) ¥400
サラブレッドの蹄鉄
東北牧場の競走馬が実際に使用した蹄鉄 幸運モチーフのインテリアとしても。
サラブレッドの蹄鉄 1個 ¥2,200
野菜と花のカルタ
表には東北牧場で育つ野菜を、 裏にはその花の写真を載せました全24種の野菜とその花の特徴を、遊んで学ぶことができます。
野菜と花のカルタ ¥3,000
※数量限定のため、なくなり次第販売終了となります。
サラブレッドの手ぬぐい
東北牧場の競走馬が実際に使用した蹄鉄 幸運モチーフのインテリアとしても。
サラブレッドの手ぬぐい ￥800
レストランコルト
アニバーサリーケーキ(事前予約制)
直営農場「東北牧場」のブランド卵や無農薬食材を使用した、パティシエこだわりケーキをご自宅やレストランでお楽しみいただけます。事前予約制で各種ホールケーキをご用意しております。
・野草のフルーツショート ・牧場カシスのムース ・とちの実のティラミス ・野草と青玉のシャルロット
詳細はこちら
焼き菓子詰め合わせ(事前予約制)
直営農場「東北牧場」のブランド卵や小麦を使用した、やさしい味わいの焼き菓子アソート。
焼き菓子詰め合わせ ￥1,800
野草のシフォンケーキ
野草のパウンドケーキ
野草のシフォンケーキ・パウンドケーキ
直営農場「東北牧場」の敷地内で自生する野草をそれぞれの生地に錬り込んで焼き上げました。シフォンケーキはもっちりふわっとした食感に、パウンドケーキはしっとりと素材本来の優しい味が口に広がります。
野草のシフォンケーキ ¥1,000
野草のパウンドケーキ ¥1,000
無農薬野菜のピクルス
直営農場「東北牧場」の野菜の美味しさを引き立てるために、素材を厳選し、手作業で漬け込んでいます。
無農薬野菜のピクルス
1瓶 ¥500
1瓶 ¥400
・野草のフルーツショート ・牧場カシスのムース ・とちの実のティラミス ・野草と青玉のシャルロット
※野草の詳細についてはお問い合わせください。
レストランフィリー
3種のナッツ
おつまみとしてもおすすめの豆菓子。 日持ちもするため手土産 にもぴったり。 東北牧場で採れる野草「ギシギシ」を使用したほんのり甘いナッツや、 五香粉 (ウーシャンフェン) のスパイスとピリッとした辛 みのナッツ。 中国料理定番のくるみのお菓子は、 カリっと香ば しく、 このままでも料理のアクセントとしてもおすすめです。
1袋 ¥500
・ギシギシナッツ ・スパイシーナッツ ・くるみの飴たき
