当ホテルが所在する東京都府中市とウィーン市ヘルナルス区は30年以上友好都市として交流があります。レストランコルトでは、ウィンナーシュニッツェル(ウィーン風 仔牛のカツレツ)とザッハトルテの提供を始めました。

ウィンナーシュニッツェルは、仔牛の柔らかい赤身肉を揚げ、バターが香るサクッとした衣にレモンの酸味と自家製デミグラスソースで。チョコレートケーキの王様と称され、こってりとした濃厚な味わいが特徴のザッハトルテは、アプリコットジャムの酸味をアクセントに仕上げました。
ウィーンのワインとご一緒にいかがでしょうか。

『ウィーンセット』料金: ￥3,000円(税込)
『ウィンナーシュニッツェル（ウィーン風 仔牛のカツレツ）』単品：2,000円(税込)
『ザッハトルテ』 ドリンク付き：￥1,000円(税込)
提供場所: レストラン コルト(本館1階)
提供時間：11：00～22：00（L.O21:30）