当ホテルのレストランコルトでは、東北牧場の木の実と山菜を使用したケーキアソートを販売いたします。
ふきのとうや栃の実をアクセントに、ブランド卵「青玉」や無農薬小麦を使用するなど、素材にこだわりぬいたケーキを3種類お楽しみいただけます。

◆東北牧場の木の実と山菜の3つのケーキ　¥1,500 税込
（ケーキ3種 + 野草茶）

・ふき味噌のガトーショコラ
濃厚なチョコレートの中に香るふきと味噌は、これまでにない味わいと深みを感じられます。

・とちの実のティラミス
古来から伝わる栃の実はまさに日本のナッツ。独特な渋みがアクセントのティラミスです。

・カシスのムース
東北牧場の赤カシスと黒カシスをブレンド。2種のカシスが爽やかな酸味を織りなす逸品！

ホテルパティシエがお作りする上質なスイーツをご堪能ください。

提供店舗：レストランコルト
提供時間：11時～22時
販売開始：2023年7月14日