ホテルコンチネンタル府中のレストランコルトでは、7月1日から8月31日までの期間限定で夏のメニューをご提供いたします。
コース料理からカフェタイムにぴったりのデザートまで豊富なメニューをご用意いたしますので、ぜひお気軽にお立ち寄りください。

～～コース料理～～

牛ロースのグリエをメインに、帆立貝の皿焼き、枝豆の冷製ポタージュなど、
良質な食材を夏らしい爽やかなメニューに仕上げました。

夏の味覚コース　お一人様　¥5,000（税込）
・アミューズ
・帆立貝の皿焼き シェリービネガーソース
・枝豆の冷製ポタージュ
・舌平目の香草バター トマト風味
・野草とミントのグラニテ
・牛ロースグリエ 牧場ピクルスのシャルキュトリーソース
・桃のスープ仕立て ココナッツムースと野草のジュレと共に

～～アラカルトメニュー～～

シーフードと明太子の冷製パスタ ドリンク付き　￥1,350（税込）
東北牧場の無農薬野菜と共に、シーフードたっぷりのパスタをお楽しみください。

～～【ランチ限定】本格タンドリーチキン～～

タンドリーチキンランチセット　 ¥2,000（税込）
骨付きのもも肉に複数のスパイスを合わせて焼き上げました。ネパール出身の総料理長が監修する本場の味わいをお楽しみください。
パン又はライス、スープ、サラダ、デザートがついたお得なランチ限定のセットです。

～フルーツたっぷりのひんやりデザート～

ピーチメルバ　¥1,200（税込）
フレッシュピーチをコンポートに。サクサクしたアーモンドチュイルとバニラアイス、甘酸っぱいフランボワーズソースが相性ぴったり。野草ジュレを絡めながらお楽しみください。

マンゴーテリーヌ ミントジェラートを添えて　¥1,200（税込）
マンゴーの果肉をたっぷり使用してテリーヌ仕立てに。冷たいミントジェラートと一緒にお楽しみください。

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