2022.05.31 宿泊食事

夏にぴったりな涼麺(リャンメン)のご提供を開始します【6/1～9/30】

ホテルコンチネンタル府中の中国料理フィリーでは、6月1日より涼麺（リャンメン）のご提供を開始します。

当ホテルの中華料理長吉野が五目涼麺と棒々鶏涼麺の2種をご用意。どちらも夏にぴったりの爽やかな味わいとなっております。

◇五目涼麺　1430円（税込）

彩りが豊かな具材は、料理人の手作り。丁寧に煮込んだチャーシューに味が染みた椎茸、東北牧場の「青玉」のふわりとした錦糸卵や、食感が楽しいクラゲなど、豊富な食材とさっぱりした醤油ダレが中華麺に絡む、最後まで飽きのこない逸品です。
夏にぴったりな涼麺(リャンメン)のご提供を開始します【6/1～9/30】

◇棒々鶏涼麺　1320円（税込）

まろやかな白胡麻の味わいとお酢の酸味が好相性の自家製ダレ。豆板醤のピリ辛風味が食欲をそそります。低温調理した蒸し鶏はしっとりと柔らかく、コクのある自家製ダレともよく絡みます。東北牧場で採れた無農薬の新鮮野菜と合わせてお召し上がりください。
夏にぴったりな涼麺(リャンメン)のご提供を開始します【6/1～9/30】