ホテルコンチネンタル府中では新『東北牧場弁当』の販売を開始致しました。

自社牧場である青森『東北牧場』で栽培、収穫された新鮮有機野菜、卵を使用した、当ホテルの看板弁当です。

東北牧場ではサラブレッドの堆肥を利用した循環型農業にて、完全無農薬・無化学肥料の野菜・ハーブ栽培をしています。
こだわりの採卵養鶏もおこなっており、鶏の主食のトウモロコシも牧場内で完全無農薬にて栽培し、平飼いの風通しの良い、ストレスフリーの環境で鳥たちが育っています。
その鶏が産む翡翠色の青玉は世界でただ一つ残留農薬ゼロが証明された安心安全の卵です。
また、土壌に一切の農薬や化学肥料を使用していないので、牧場内で自生している山菜や野草なども安心してお召し上がりいただけます。
東北牧場ホームページ　https://www.tohoku-bokujo.co.jp/

これらこだわりの食材を使用した東北牧場弁当。
和食・洋食・中華の各料理長がお作りする、安心安全のホテルメイドのお弁当をご家庭やオフィスでお楽しみください。

中華 東北牧場弁当　￥1,500（税込）

・豚バラ肉の特製酢豚　プラムの香り（東北牧場の山ぶどうを使用した特製酢豚ソース）
・海老と東北牧場野菜の炒め物
・焼き餃子（東北牧場野草の餃子の皮）
・東北牧場大根の大根餅
・東北牧場野菜の中華漬物
・東北牧場野草と高菜の炒飯

洋食 東北牧場弁当　￥1,500（税込）

・東北牧場野草入り白身魚のフリッター
・東北牧場野菜を巻いたチキンガランティーヌ
・シーフードマリネ
・東北牧場野菜のグレッグ（マリネ）
・三食そぼろご飯（牛肉、東北牧場の青玉、東北牧場の青菜）
・東北牧場野菜のパウンドケーキ

和食 東北牧場弁当　￥1,500（税込）

・東北牧場野菜の筑前煮
・東北牧場野菜のサラダ
・鯖竜田
・東北牧場ジェノベーゼソースを絡めた唐揚げ
・白身魚の南蛮漬け
・東北牧場野菜のお浸し
・東北牧場の漬物

【概要】
ご予約：お受け取りの1時間前までにご連絡ください。
電話番号：042-333-7115
メール：restaurant-tohoku@hotel-continental.co.jp
fax：042-333-7120
お渡し時間：11：00～21：00
お渡し場所：レストラン東北牧場、レストランコルト、レストランフィリー
※ご予約確認の返信がない場合には、お手数でございますが、お電話にてご連絡をいただけますようお願い申し上げます。